8월 제철음식 9가지

8월 제철음식 드시고 더위 이겨내세요!

지루한 장마가 끝나가는 7월의 마지막 날입니다. 이제 8월이 되면 본격적인 더위가 시작될 텐데요. 제철음식만큼 몸에 좋은 건 없다고 합니다. 8월의 제철음식 어떤 음식들이 있는지 한번 살펴볼까요?

 

1. 옥수수

여름철 간식으로 유명한 옥수수입니다. 옥수수는 지방질이 많아 포만감이 높은 음식으로 다이어트를 하시는 분들에게 아주 좋은 음식입니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 변비에 좋고, 리놀레산이라는 성분이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 제거에도 탁월해 혈관질환을 예방하는 데 많은 도움을 준다고 합니다. 맛도 좋고 몸에도 좋은 옥수수 많이 챙겨 드세요.

2. 감자

감자에는 칼륨 성분이 매우 풍부하여 몸속의 노폐물을 배출시키고, 혈액 내의 중성지방을 낮춰주어 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등의 심혈관 질환을 예방하는 데 많은 도움을 줍니다. 또한 비타민C가 풍부하여 우리 몸의 면역력을 강화시켜 한 여름 더위에도 건강을 유지할 수 있게 도움을 줍니다.

 

3. 전복

전복은 맛과 영양을 모두 잡은 바다의 명품음식으로 비타민과 칼슘 등의 미네랄이 풍부하여 여름의 대표적인 영양식품으로 뽑힙니다. 좋은 전복을 구입하려면 우선 광택이 나고 탄력성이 좋아 보이는 것을 사야 합니다. 또한 전복은 산모의 수유에도 많은 도움을 준다고 합니다.

 

4. 복숭아

복숭아는 알칼리성 식품으로 몸의 면역력을 강화시키는 효과가 있으며, 여름철 사라진 식욕을 돋우는 데 많은 도움이 된다고 합니다. 또한 수분이 많고 비타민A가 매우 풍부하여 피부미용에도 아주 좋다고 합니다. 복숭아 많이 드시고 피부미인 되세요.

5. 갈치

갈치 역시 8월 제철음식으로 단백질이 풍부하고 맛 또한 좋기 때문에 아주 인기가 좋은 제철음식입니다. 신선하고 좋은 갈치를 고르기 위해서는 은분이 밝으며 상하지 않은 것을 선택하시면 됩니다.

6. 수박

여름 하면 수박을 빼놓을 수 없죠. 수박은 많이 아시다시피 수분이 90% 이상으로 이뤄져 땀을 가장 많이 흘리는 8월에 수분 보충을 돕기에 더할 나위 없는 음식입니다. 수박에는 리코펜과 베타카로틴이라는 성분이 매우 풍부하여 노화를 일으키는 유해산소를 제거하여 피부 노화를 방지하고, 혈관건강에 도움을 준다고 합니다.

 

7. 도라지

도라지에는 비타민C와 사포닌이 풍부하여 체내의 나쁜 활성화 산소를 제거하는 항산화 작용에 도움을 줍니다. 인삼에도 풍부한 사포닌 성분은 암세포 발생을 억제하여 암 예방에도 도움을 주고, 혈당을 조절하는 기능이 있어 당뇨를 예방하고 개선하는 데 많은 도움을 줍니다.

 

8. 아로니아

슈퍼푸드로도 유명한 아로니아는 항산화 성분인 안토시아닌이 매우 풍부하여 블루베리의 5배에 해당한다고 합니다. 안토시아닌은 몸속의 나쁜 활성산소를 제거하여 혈관의 염증을 예방하고 체내 면역력을 증강시켜 한 여름을 건강하게 보낼 수 있게 도와줍니다.

9. 자두

자두의 새콤하고 아삭한 식감은 누구나 좋아할 만한 이유를 만들어 줍니다. 자두에는 식이섬유가 풍부하여 장 건강에도 좋고 다이어트를 하시는 분들에게 많은 도움을 줍니다. 

 

또한 펙틴이라는 성분이 많이 들어있어 변비에 아주 뛰어는 효과가 있다고 하는데요. 북미에서는 마른 자두를 PRUNE(푸른)이라고 하여 변비 환자를 위한 건강식품으로 많은 사랑을 받는다고 합니다.

 

이상 8월 제철음식들에 대해서 알아보았는데요. 더위에 지치지 말고 제철음식들을 많이 챙겨 드시면 거뜬하게 버틸 수 있을 거라 생각합니다. 항상 건강 유의하시고 오늘도 건강하고 활기찬 하루 보내시길 바랍니다. 아 참 그리고 도움이 되는 정보였다면 아래의 공감 버튼을 한번 눌러주세요.